關于鹽源縣潤豐農業科技有限公司食材采購及供應服務項目包二牛羊肉類
（招標編號：SWUEECG202403737）
項目所在地區：四川省，涼山彝族自治州，鹽源縣
一、招標條件
本鹽源縣潤豐農業科技有限公司食材采購及供應服務項目包二牛羊肉類已由項目審批/ 核準/備案機關批準，項目資金來源為自籌資金1000萬元，招標人為鹽源縣潤豐農業科技有 限公司。本項目已具備招標條件，現招標方式為公開招標。 
二、項目概況和招標范圍
規模本項目鹽源縣潤豐農業科技有限公司食材采購及供應服務項目包二牛羊肉類采購
范圍：本招標項目劃分為1個標段，本次招標為其中的：
(001)鹽源縣潤豐農業科技有限公司食材采購及供應服務項目包二牛羊肉類；
三、投標人資格要求
(001鹽源縣潤豐農業科技有限公司食材采購及供應服務項目包二牛羊肉類)的投標人資格能力要求：一、應當提供的投標人資格、資質性及其他類似效力要求的相關證明材料
(一)投標人的資格和資質性要求相關證明材料：
1、具有獨立承擔民事責任的能力。(注：①供應商若為企業法人：提供“統一社會信用代碼 營業執照”；未換證的提供“營業執照、稅務登記證、組織機構代碼證或三證合一的營業執 照”；②若為事業法人：提供“統一社會信用代碼法人登記證書”；未換證的提交“事業法人 登記證書、組織機構代碼證”；③若為其他組織：提供“對應主管部門頒發的準許執業證明 文件或營業執照”：④若為自然人：提供“身份證明材料”。以上均提供復印件)； 2、具有良好商業信譽的證明材料（提供承諾函，格式詳見第三章格式1-4-1)；
3、具有健全的財務會計制度的證明材料。(提供承諾函，格式詳見第三章格式1-4-1)；
4、具有依法繳納稅收和社會保障資金良好記錄的證明材料（提供承諾函，格式詳見第三章格式1-4-1）；
5、具有履行合同所必需的設備和專業技術能力的證明材料(提供承諾函，格式詳見第三章格式1-4-1）；
6、參加政府采購活動前3年內在經營活動中沒有重大違法記錄的承諾函(提供承諾函，格式詳見第三章格式1-4-1）；
7、法律、行政法規規定的其他條件：供應商知道或應當知道所投標項目或投標產品是否具 有法律、行政法規規定的其他條件；如果本項目涉及到的但是后面“（一)投標人的資格和 資質性要求”中又未列明要求的，請供應商根據本條要求自行提供相關資料實質性響應，否 則評審委員會有權判定其投標無效，后果由投標人自負。（提供承諾函，格式詳見第三章格 式1-4-1）
8、根據采購項目提出的特殊條件的證明材料：
8.1投標人組織形式為企業法人的，提供行政主管部門頒發的食品經營許可證復印件。(加 蓋投標人鮮章)
8.2投標人組織形式為專業養殖合作社的，須提供以下證明材料復印件：（1）動物防疫條 件合格證、（2）用地手續、（3）生態環境影響報告、（4）畜禽養殖代碼、（5）社會穩定風險 評估報告。
（二)其他類似效力要求相關證明材料：
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人證明書原件：②不是法定代表人/單位負責人現場參加投標的提供法定代表人/單位負責人 授權書原件及法定代表人、被授權委托人身份證復印件。
3、按招標要求購買招標文件(由代理機構提供供應商購買招標文件情況的相關證明材料， 供應商不用提供證明材料)。
二、應當提供的投標產品的資格、資質性及其他類似效力要求的相關證明材料
（一)資格要求和資質性要求：無
（二)其他類似效力要求：投標產品符合法律、行政法規規定的其他強制性條件。
本項目不允許聯合體投標。
四、招標文件的獲取
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獲取方式：現場發售或網上發售。每套￥500元，售后不退。供應商為法人或者其他組 織的，需提供單位介紹函、經辦人身份證明，格式詳見采購公告；供應商為自然人的，只需 提供本人身份證明。①供應商采取現場發售方式購買采購文件的，所有材料均須加蓋單位鮮 章，并將相應材料給采購代理機構留存。②供應商采取網上發售方式購買采購文件的，所有 報名材料均須加蓋單位鮮章后掃描發送至我公司郵箱并通過微信繳納報名費，繳納報名費時須備注供應商公司全稱，供應商收到我公司發出的蓋有我公司公章 的電子采購文件即為報名成功。
五、投標文件的遞交
遞交截止時間：2024年06月12日09時30分
遞交方式：紙質文件遞交
六、開標時間
開標時間：2024年06月12日09時30分
七、其他
二、技術和服務部分要求
牛羊肉類(以實際購買數量核算）
質量技術(參數）要求：
一、牛肉
1、牛肉：黃牛肉四分體肉(分割要求：將整牛去骨后的凈肉
進行分割，取出胸腩（肋條肉、肚皮肉），大展（健子肉）及腹腔內柳肉、連肝肉之外的其它部
位牛肉）
2.色澤：肌肉有光澤，色鮮紅或深紅，肌肉呈乳白或淡黃色；
粘度：外表微干或有風干膜，不粘手；
3.組織狀態：指壓后的凹陷可恢復；
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6.不得帶傷斑、血瘀、血污、碎骨、病變組織、淋巴結、膿包、浮毛或其他雜質。每批產品附有檢疫合格證明。
7、產品標準符合國家GB2707《食品安全國家標準鮮（凍） 畜、禽產品》的要求。 二、羊肉
色澤：肌肉具有光澤，紅色均勻，脂肪潔白或黃色。
粘度：外表微干或微濕潤，觸摸不粘手。
彈性：指壓后凹陷立即恢復。
氣味：具有鮮羊肉正常氣味。
煮沸后肉湯：透明澄清，脂肪團聚于表面，具有香味。鮮羊肉要后腿肉。不得帶傷斑、血瘀、 血污、碎骨、病變組織、淋巴結、膿包、浮毛或其他雜質。每批產品附有檢疫合格證明。產 品標準符合國家GB2707《食品安全國家標準鮮（凍）畜、禽產品》的要求。
三、所供應牛羊肉必須具備“動物檢疫合格證明”。業主根據實際需求，提前24小時下達訂 單，保證肉質新鮮，保障供應，不得超越保鮮時限。 本采購項目的肉類質量保證能力及服務要求：
1、供貨商提供所供應畜肉的“動物檢疫合格證明”隨肉送學校存檔。在官方獸醫監督下， 肉類生產企業每日按5%的比例對瘦肉精進行抽樣自檢合格(提供瘦肉精自檢合格記錄表， 中標人必須存檔備查)。不合格的冷鮮畜肉不得供應學校。如有違反相關規定，由中標人承 擔相應的經濟、法律責任。
2、嚴禁注水及注入其他物質，嚴禁提供病、死牛羊肉。
3、中標人不得違反《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國動物防疫法》的相關
規定
三、（一)商務部分
（一)合同簽訂及合同履約服務期、合履約地點
1、合同簽訂：本項目采購合同適用民法典，雙方應當自中標通知書發現之日起十日內簽訂 采購合同。中標后簽訂合同前，供應商應當按約定遞交履約保證金，同時供應商必須保證在 簽約前（即中標通知書發出后7天內）完成好本招標文件要求的履約準備，采購人將組織考 察組對其投標文件的承諾逐一進行考察核實，若發現其實際情況與投標文件不符則視為提供 虛假材料謀取中標，采購人將依法處理。（需單獨提供承諾函，格式自擬) 2、服務時間：2024年6月-2026年2月
3、服務地點：中標人確定專人負責，將所需食材按時供應到采購人指定地點（鹽源縣電商物流農業產業園）。
（二)履約安全要求(需單獨提供承諾函，格式自擬)
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3、供應供應商應做好運輸過程中的食品安全保障工作。運輸中要防止雨淋日曬及交叉污染， 確保供應的食材優質、安全、可靠，確保運輸安全。若采購人發現供應的產品存在包裝破損 或變質，將及時通知供應供應商進行處理并做好記錄，供應供應商需無償更換相同品種相同 數量的原材料，所產生的費用全部由供貨商承擔。
（三）食材貨物的運輸供應和交付要求
1、采購人與中標人簽訂合同，按合同約定供應。
2、供應交付時間及地點要求：采購人提前一天通知中標人所需肉類用量，中標人需在半 小時內響應，并在12小時內供應到達。投標人必須保證在規定時間和規定質量要求內高標 準實施，由于中標人原因，未在合同約定時間供應到場和質量不符合供應要求的視為違約， 同時采購人將依法追究投標人的違約責任。
3、供應車輛要求：（需單獨提供承諾函，格式自擬)
（1)需提供冷藏運輸車。
(2)供應車輛要求：供應供應商針對本項目，應全部配備冷藏車供應食材。冷藏供應車輛 必須符合國家衛生、動物防疫條件要求、有供應時溫度記錄，車廂的內倉，包括地面、墻 面和頂，應使用抗腐蝕、防潮，易清潔消毒的材料。車廂內無異味，做到每日清洗、消毒 并做好消毒記錄。駕駛員應與供應車輛相對應，一人一車。由專人持健康證供應。禁止不開 制冷而用冰塊降溫，畜禽肉搬運時有專用器皿盛放，保證所有食材新鮮、清潔衛生。
（3）冷藏車必須每天清洗、消毒，無污垢，保持清潔。
4、運輸供應人員要求：
（1)人員要求：供應供應商針對本項目，應配備相關的專職服務保障人員，包括但不限于： 項目經理、檢驗人員、加工人員、駕駛員、供應人員、售后服務人員等崗位，每個崗位至少一人，每個崗位均需安排專職值班人員。以上人員均應持健康證上崗。
（2)日常食材的供應品種按照采購人要求執行，應指派專人負責供應工作的聯系，且該聯 系人不得經常變更。
(3）項目食材供應人員身體健康并持有上崗證（有效期內)，合同簽訂前向采購人提供供 應人員健康證明材料及上崗證；供應人員必須穿著便于辨認的工衣和配戴胸卡。
(4）項目食材供應人員無吸毒、犯罪記錄。
(5）中標供應商應將項目食材供應人員名單向采購人備案，更換供應人員至少提前10個 工作日向采購人提交相關材料。
（四）合同款項的結算
根據采購人與各學校的實收數量、結算基準價、供應商下浮率、供應商考核結果據實結算， 憑發票進行結算(7個工作日內，節假日順延），支付貨款。最終結算金額：以采購人與各 學校的實收價格為基準價，與供應商最終結算金額結算基準價(同期教育局詢價公示單品
結算價：教育局與采購人中標下浮后的單價)×（1-所報下浮率)×實際供貨量（供應到各 學校實際收貨數量）。采購人與各學校的實際收貨數量是指，采購人與各學校的實際簽收單 據并對賬結算的商品數量。
注：本項目資金結算實行銀行轉賬支付管理，不得使用現金支付。 （五）食材貨物單批次交付驗收和項目總體履約驗收標準、要求
1、本項目驗收工作由采購人組成項目驗收小組，對每批次食材進行現場驗收。如有短缺、 規格質量不符、資料不全等，由中標人在本日內無償給予更換、補齊，并承擔由此產生的全 部費用。對于不符規格要求、以次充好、質量問題等現象，采購人有權退貨，中標人必須無 條件退換。
2、驗收人員會同供貨商依據所提供的“動物檢疫合格證明”等有關資料共同驗收，簽字 確認，如有短缺、規格質量不符、資料不全等，由供貨商在當日內無償給予更換、補齊，并 承擔由此產生的全部費用。（需單獨提供承諾函，格式自擬）
3、供應商每批次食材貨物送達應完好無損，與采購人收貨人員共同詳細精準清點、精細 化檢查包裝及各類食材是否符合質量要求和數量要求，并當場做好簽收記錄，雙方簽字確認， 做到賬賬相符、賬表相符、賬實（實際貨物）相符。
4、采購人需要中標供應商對交付的產品(包括質量、技術參數等）進行確認的，供應商應予以配合，并出具書面意見，
5、具有良好的售后服務能力和態度，出現質量問題響應時間在4小時內。
6、中標人每次供應的食材均必須符合國家相關法律法規、嚴格執行質量標準、做好供應和 售后服務；并且本項目涉及的相關證件證明必須是合法有效。
7、未盡事宜采購人將參照政府采購相關法律法規以及《財政部關于進一步加強政府采購 需求和履約驗收管理的指導意見》（財庫（2016）205號）的要求進行驗收。 8、供應商項目整體履約綜合考核制度
經采購人組織相關人員根據《供應商考核表》定期（每月)對供應商進行考核。
注：
（1）考核方式采用滿分倒扣制，滿分100分減去扣分為實際得分：
(2）扣分采取累計制，在一個合同期限內第一次出現扣分后實際得分低于80分的供應商處 罰扣除履約保證金5萬元；
（3）第一次處罰后分數恢復至100分，重新開始第二次扣分，第二次扣分后實際得分低于80 分的供應商停業整頓三個月并處罰金5萬元；
（4）一個合同期內累計出現三次扣分后實際得分低于80分的供應商終止合作關系，該供應 商永久不得參加鹽源縣潤豐農業科技有限公司任何招投標活動。 牛羊肉供應商考核表：詳見采購文件
（六）履約質量保障要求
、供應商中標后需要在鹽源縣縣城周邊10公里內設置（自有或租賃）集中連片固定專 用的且符合肉的貯存要求的凍庫，以方便甲方監督檢查，確保食品安全(需單獨提供承諾函， 格式自擬）。
2、投標人當天供應至采購人指定地點的生鮮肉類，須為24小時內宰殺的，提供動物檢 疫合格的生鮮肉類，供應商保證肉質新鮮，當天生產，即時供應，不得超越保鮮時限。（需 單獨提供承諾函，格式自擬)
3、中標供應商應確保在合同期內所有食材相應資質許可符合招標文件要求，若因許可變更 不再符合招標文件要求的采購人將終止合同。
4、建立出入庫臺帳。供應供應商對所供產品的安全責任，建立24小時監控體系。所有供應 產品在供應前，必須由供應商自行查驗產品的有效期、包裝等，并留樣保存一周。
5、中標供應商應具有與項目食材供應需求相適應的倉儲能力。中標供應商須告知采購人倉 庫地址，采購人將隨機到倉庫抽查儲存食材是否符合國家儲存標準，未達標按要求進行整改， 整改后仍未達標者，采購人將終止采購合同。
6、中標供應商在食材供應過程中應做好保鮮、保質措施，同時不得噴灑有毒有害物質進行保鮮或保質。
7、在整個項目實施過程中，中標供應商應嚴格按所投食材品牌、品級、品質、包裝規格進 行供應。
8、本項目嚴禁投標人分包、轉包，一經發現，采購人將取消其中標資格，并罰沒其履約保證金。（需單獨提供承諾函，格式自擬）
（七）履約責任要求
1、中標供應商對食材的質量安全負責，若因產品本身質量問題或供應中污染、變質造成 食品安全事故，中標供應商負全部責任，采購人將終止合同并追究相應責任。(需單獨提供 承諾函，格式自擬)
2、產品發生質量安全事故時，中標供應商必須派員立即到采購人指定地點妥善處理，負 責做好入院就醫事項，并承擔所產生的一切費用。因質量問題給學校就餐人員造成身體傷害 及經濟損失時，由中標供應商負責賠償并承擔法律責任。（需單獨提供承諾函，格式自擬) 3、中標供應商對食材供應過程中的安全負責，出現交通事故、食品損壞等所有安全事故 由中標供應商承擔所有經濟賠償及法律責任。(需單獨提供承諾函，格式自擬)
4、責任追究制度采購人將定期或不定期地對供應工作進行督查。對投標供應商提供不 合格產品或不按要求供應，影響正常就餐的，給予警告；情節嚴重的采購人有權終止合同。 因供應產品引發的食品安全事故或造成責任事故的，取消供應商供應資格，并將追究其法律 責任。(需單獨提供承諾函，格式自擬)
5、為防止重大安全責任等事故的發生，投標人承諾購買食品安全責任保險（保險時間須全 覆蓋本項目實施時間）。
投標保證金繳納：金額：200000元（大寫：貳拾萬元整）
交款方式：電匯或轉帳等法律規定的形式提交，轉款賬號須與開戶許可證賬號一致，如果以 非投標人名義代理繳納的，投標無效不接受以現金或現金存款或個人名義匯款、存款交納 的投標保證金。
友情提醒：報名前與下方聯系人索取投標登記表，以及辦理后續事宜。
聯系人：李 工
電   話：17610398736
郵   箱：17610398736@163.com