海淀新區(qū)支行2022至2023年食堂外包服務項目競爭性磋商公告
項目所在地區(qū):北京市
-、招標條件
本海淀新區(qū)支行2022至2023年食堂外包服務項目已由項目審批/核準/備案機關批準項目資金來源為其他資金/，招標人為北京農(nóng)村商業(yè)銀行股份有限公司.本項目已具備招標條件，現(xiàn)招標方式為邀請招標.
二、項目概況和招標范圍
規(guī)模：/
范圍:本招標項目劃分為1個標段，本次招標為其中的：
(001)海淀新區(qū)支行2022至2023年食堂外包服務項目：
三、投標人資格要求
(001海淀新區(qū)支行2022至2023年食堂外包服務項目)的投標人資格能力要求：
1.具有獨立承擔民事責任的能力；
2、具有食品經(jīng)營許可證：
3、有同類項目案例：
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本項目不允許聯(lián)合體投標.
四、招標文件的獲取
獲取時間:從2021年08月09日09時00分到2021年08月13日16時00分
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遞交截止時間：2021年年08月24日13時30分
六、開標時間：2021年年08月24日13時30分
七、其他
1.項目名稱:海淀新區(qū)支行2022至2023年食堂外包服務項目；
2、采購編號：
3、采購需求：
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(2)服務內容：
為海淀新區(qū)支行員工提供工作時間的早餐及午餐服務.該食堂由海淀新區(qū)支行負責管理，其他入住單位在該食堂用餐，支付用餐服務費用按照食堂整體服務費用情況按照用餐人數(shù)比例進行分攤費用.本次項目招聘服務人員15名，人員包括:廚師長一名、熱菜廚師三名、面點師兩名、風味廚師兩名、冷黎廚師兩名、服務員四名、洗消員一名.用餐入員數(shù)量每季度核定一次，餐飲公聞根據(jù)核定用餐人數(shù)調整服務人員數(shù)量.
用餐人數(shù)食堂服務人員數(shù)量
100-200 10
201-300 11
301-400 12
401-500 13
501-600 14
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1獨立對甲方職工食堂進行日常管理。
2供餐內容及標準：
周一至周五(工作日)早7：30至8：30提供早餐，早餐餐標6元(暫定)：需供應主食不少于6種，流食不少于4種，涼染不少于2種，不得外帶:用餐負工據(jù)實刷卡結算.
周一至周五(工作日)11：30至13：00提供午餐。午餐餐標20元(暫定)：需供應熱菜6種(包含主葷菜2道、半葷菜2道、素菜2道)，涼菜2種，各種主食及粗糧不少于4種，風味小吃不少于3種，靚湯類不少于2種，水果和飲料1至2種，不得外帶.用餐員工
據(jù)實刷卡結算.
根據(jù)甲方要求，負責支行零星接待、定期為甲方提供外賣食品等服務.
8遵守甲方關于消防、安全、防疫、員工方面的管理制度，按受甲方及政府職能郁“]的指導和監(jiān)督.
4負責操作間、庫房、餐具，廚具等清潔衛(wèi)生。
6負貴油煙管道、廚具等清洗，滅鼠、滅蟬、滅蠅和及時清運垃圾治水，餐廳內外衛(wèi)生符合有關規(guī)定；相關費用按實際發(fā)生金額，由各用餐單位按照用餐人數(shù)比例進行支付.
(3)服務期限
服務期限2年，2022年年1月：2023年12月.
本次擬申請食堂外包服務期限為2022年1月-2023年12月，服務期共24個月，因海淀新區(qū)支行新辦公樓目前未完工驗收，實際服務期間以海淀新區(qū)支行遷址時間為準.
(4)項目實施人員資質要求
項目實施人員均必須持有“北京市從業(yè)人員健康證明”：廚師長、廚師必須持有廚師證.
(5)服務交付文檔
項目實施前，中標人須向招標人交付食堂衛(wèi)生和用餐質量標準(菜晶標準、食堂庫房標準、衛(wèi)生標準、食堂工作人員衛(wèi)生標準，食堂環(huán)境衛(wèi)生標準等)
(6)項目驗收要求
項目實施前，招標人對中標人提供的服務文檔進行逐一驗收，合格后，招標人與中標人簽訂食堂餐飲服務合同.
(7)付款方式
每月月底前，支付上月餐飲服務費用.
聯(lián)系人：李工
電話：176 1039 8736
郵箱：17610398736@163.com
注：報 名 聯(lián) 系 獲 取 投 標 申 請 表 。
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